一秒记住【xiaoyanwenxue】精彩无弹窗免费!“娘,什么是回锅肉,儿媳没做过。”
林氏将吃不完的肉放水桶后又吊进井里,重新回到厨房,小心翼翼的问。
凤吟看看林氏小心谨慎的样子道“锅里加上水,先把肉分成几块放进去煮熟,再切成片加上配料炒就好了。”
“哦哦,好的。”
林氏听她说得这么轻松,觉得应该难不倒自己,连忙照做。
凤吟看林氏切肉块的动作,连忙在上面比划了下“这样切一刀,再这样切两刀就可以了。”
在凤吟的指挥下,很快厨房里便有香味飘出。
“娘,药熬好了。”
大约一个时辰后,胡氏进厨房拿碗,顺便告诉凤吟道,“儿媳称将药晾凉点,再端进您们屋。”
凤吟淡淡扫她一眼道“你给老娘注意点,两副药千万别弄错了,不然,小心老娘拆你骨头。”
胡氏又是一个哆嗦,连连点头“娘,儿媳知道了。”
说完,逃似的离开厨房,连闻着香味咽口水的机会都没有。
凤吟没理会她,继续教林氏做回锅肉。
“娘,这下水洗好了,现在要怎么做?”
这边刚教会,那边便听到张秋白和张星河的声音。
凤吟“现在打井水再仔细洗一遍。”
说话的同时,她又去拿了些粗面粉出来,开始指导俩儿子将大小肠如何清洗干净些。
等这边清洗干净,那边晚饭也准备好,俩儿媳和大闺女已端到饭桌上。
至于熬好的药,就温在房间的小炉子上,只等晚饭后再喝。
“娘,可以吃饭了。”
林氏那边摆好饭菜,乖巧的来到凤吟身边,小声提醒。
凤吟“吃吃吃,就知道吃,先把这些从滚水里捞一下。”
林氏听着凤吟的声音,大气都不敢出,又默默去灶前烧水。
胡氏进来“娘,儿媳可以做什么?”
凤吟指着一口大铁锅“在里面装上一多半水。”
吩咐完胡氏,她又起身将今天在城里买回的调味料拿出来,按比例包在一块白布里,交用绳子绑得严严实实。
等重新回到厨房时,猪下水已沸过水,铁锅里也装了足够清水。
凤吟连忙将自己准备的料包扔进水里,这才让老大老二把沸过水的下水放进去。
“娘,这半个猪头这么大,得煮多久啊。”
张秋白看着母亲的行为,十分不解。
凤吟懒得理他们,盖上锅盖,对林氏吩咐道“在灶孔里添够柴,吃晚饭去。”
“那这里。”
林氏指着锅里的东西,小声提醒。
凤吟不耐烦的摆手“过一阵进来添点柴就可以了。”
说完也不等他们反驳,转身就出了厨房。
“娘,儿子先给爹送饭进去。”
张秋白看着满桌美食,心里莫名生出些异样,却又一时不知哪里不对。
凤吟正不知该如何面对便宜丈夫,听了长子的话,啥也没想,随意摆摆手“去吧,多给你爹喝些骨头汤。”
“娘,儿子也去。”
张星河眼珠一转连忙起身道,“爹现在行动不便,儿子可以帮大哥一起伺候爹。”
凤吟瞅他一眼,淡淡“嗯”了一声。
收回目光,面对众人眼巴巴的目光,她按照原身的习惯,将东西分出去。
这才淡淡道“等老大老二忙完出来再吃。”
。
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