宫廷看书网>我在校园文里开面馆[美食] > 第16章 中秋盛宴（第1页）
第16章 中秋盛宴（第1页）
中秋佳节将至，除了月饼，桂花糕便是送人的首选，冬记面馆的桂花糕盛极一时。绿豆糕虽然没有节日气氛加成，但其神奇的效果仍然虏获了食客们的心。
至于为什么要在一家面馆买糕点——
大概这就是网络热度的实时效应了吧。
尤其是买了桂花糕和绿豆糕的第一批客户在网上o出买家秀后，看到网友们的真实反馈，一些认定冬记面馆营销的人也被勾起食欲，想去偷偷购买，一些外地网友甚至想找本地人代购，但这些人注定是要失望而归了。
糕点的售罄速度远快于网友们的行动力，嘴馋且无奈的网友只能在网上强烈呼叫冬记面馆的店主“求加货！求网店！”
网店肯定是没有这么快的，事实上，忍·冬记面馆店主·冬根本没发现网上的异常，她此时正在准备今晚的晚饭。
这是她来到这个世界后过的第一个中秋节。
中秋节以月之圆兆人之团圆，古人多以此节寄托思念故乡，思念亲人之情。
对忍冬来说，她没有故乡，也没有亲人，唯一与她有着亲情联系的，可能就是楚霜了。
自上次忍冬给楚霜送去茶叶蛋后，两人间似乎达成了某种默契。楚霜三人组来冬记面馆的频率明显提高，两人也不是每次都有对话交流，但一个眼神之间，却与之前不闻不问的情况大相径庭。
今晚她邀请了楚霜三人一起到面馆赏月过节。
中秋节的传统美食多种多样，月饼、桂花酒……数不胜数，但今天忍冬要做的是家宴，她从其他传统食物中选定了几样板栗、菱角、鸭子、南瓜、炒田螺、大闸蟹，还有秋分时节的应季时蔬秋碧蒿。
广式汤讲究熬制时间长，慢慢熬才能熬出老火靓汤。所以忍冬第一道菜准备先把板栗炖鸡汤做出来。
在锅中加入清水，将焯好水的鸡块及去掉外壳、衣膜的板栗仁、葱段、姜片、料酒一起放入锅中，小火慢炖40分钟后加盐调味即可。
这一道板栗炖鸡汤讲究原汁原味。熬一锅汤，除了基本的材料，就只加盐进去，再就是加点姜片去腥。
考虑到不同人的饮食习惯，忍冬准备了两种主食菱角粥和老南瓜烧糯米饭。
菱角粥是以菱角为主料制作的药膳，清热利湿，很适合在这种高温天气食用。
其做法也简单，将菱角煮熟后去壳取肉，切碎。粳米洗净加水煮至米粒开花时，放入菱角肉粒煮成稀粥即可。
在忍冬正把糯米饭拿去老火炉上蒸的时候，面馆外传来了少年人们的嬉闹声。
周明月和丁飞白两人走在前面打打闹闹，后面跟着慢悠悠的楚霜，少女依旧是一副冷冷酷酷的模样，但比之从前却多了一分人情味。
见到出门相迎的忍冬，周明月和丁飞白两人眼睛一亮，飞奔着跑了过来，楚霜也不自觉加快了脚步。
“老板姐姐！”周明月一如既往的热情，“反正咱们在家也没啥事，就寻思着早点过来，看看有没有什么需要我们帮忙的。”
几人一路说着话，来到后厨。
看到还在水箱里吐着小泡泡的大闸蟹，丁飞白不知从哪找来一根细树枝在逗着它。
三人本是受邀而来，忍冬原先没想麻烦他们，但考虑到几人闲着反而更不自在，她环顾了一圈，给他们派了一些洗蔬菜、田螺的活儿。
不大的后厨内，四人很快就各司其职忙碌了起来。
田螺、秋碧蒿都被占着，忍冬便开始准备做啤酒鸭了。
啤酒鸭是一道以鸭子、啤酒为主料的特色佳肴。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。
将鸭肉炒至金黄后，即可倒入啤酒，用大火煮开。
当啤酒入锅的一瞬间，鸭肉麻辣鲜香的气味混合着酒香瞬间在这个不大的空间内炸开，这股香味刺激得人不断吞咽着口水。
为了转移注意力，周明月开始扯话题活跃气氛“这家店虽然不大，但是外面还空着好大一块地啊。”
丁飞白同样饱受香味的刺激，开始顺着她的话题接话“说起来这块地皮的老板我还认识呢，是我爸一个朋友，上次跟我爸去酒局的时候还和他说过几句话。”
“他最近好像遇到什么事，资金周转不过来。”说到这，丁飞白想到什么，问忍冬，“老板姐姐，你租期签了几年？要不要换个地方开店。上次听那个老板的意思，他好像打算把这里卖出去。”
“啊？”周明月皱起眉头，“那我们不是不能到老板姐姐这里吃面了啊。”
“笨，后街还有这么多店面呢。”
“哦……”周明月难得没呛声。
忍冬想了想“签了半年合同吧。”
本来后街的店面最少是一年起租的，但这块地方有些特殊，仅半年就可以出租。
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