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二师兄很是无奈地捂了捂自己的额头,他对自己姐姐的婚事还是很担心的,这么野蛮粗暴,又笨的姐姐,唉……
这时候,三师兄在做饭之余有向窗外看了看大师姐,看到大师姐一脸的高兴样子。
小十七师弟也正好洗完了衣服在晾衣服了,就是光着,跑来跑去的,看着有点怪可爱的。
小十七师弟正好对上了三师兄的目光,立马跑了过来站在窗口,对着三师兄说道,「三师兄,需要小十七帮忙吗?」
三师兄摇了摇头,笑着开口道,「不用了,你只要暂时先去照看你的衣服,时不时的抖一抖,让它干的更快一点就好了。」
「嗯嗯,好的。」
小十七这一次倒是很听话的立马就跑回去了,还碰到了大师姐笑嘻嘻的模样。
「小十七师弟,你慢一点。」
「好的,大师姐,你什么事情让你这么开心啊?」
小十七师弟疑惑地盯着大师姐的脸,然后眨巴着眼睛,问着大师姐。
大师姐被小十七师弟这么一问一时不知道怎么答才好,立马开口道,「那个,三师弟做的菜我爱吃,一想到一会儿就要开饭了,我就特别开心。」
「嗯嗯!小十七也是,和大师姐一样。」
小十七师弟对着大师姐笑了笑。
大师姐摸脸摸小十七师弟的头,看了看他晾着的衣服,「你快去看着你的衣服吧,大师姐去厨房看看有什么可以帮到三师弟的。」
三师兄在窗户里面早就听到了大师姐和小十七师弟的对话,尤其是大师姐刚才的那句「喜欢吃他做的菜」,三师兄一听这话,差点乐的有点不着谱了。
马上,三师兄就看到了站在门口敢走进来的大师姐。
「大师姐。」
「嗯,三师弟啊,我来看看你有没有什么需要帮忙的,我正好空着呢,可以帮你,你需要的话我可以给你打个下手什么的。」
三师兄一听大师姐说愿意给自己打下手,高兴的合不拢嘴。
「那太好了,我巴不得呢,大师姐打下手的话那我肯定就放心了,能更快的把这个菜做好。
「嗯嗯。」
大师姐一听三师弟这么一说,更觉得自己责任重大。
「那我需要做什么呢?」
三师兄看了看周围,砍来得给大师姐一点工作,但不能太难,毕竟这丫头也不一定能做的好。
三师兄环顾了一下四周,没什么要做的了,配菜自己刚才也都洗好了,也切好了,好像除了做菜,其他都已经完成了。
哦,好像还有一件事。
「大师姐,还真有,米饭我还没有煮,你去煮一下吧。」
大师姐一听有活干,立马点头,「好的,交给我吧。」
「嗯嗯,那就拜托大师姐了,煮多少米你知道吗?」
大师姐点了点头,看着量米的小竹桶开口道,「知道的,这样的大小的话,应该就是每一个人量一杯竹桶,对不?」
三师兄一听很是满意地点了点头,看着大师姐慧心的一笑,「没错,大师姐真是聪明。」
「哈哈,过奖了。」
然后大师姐便去量了米,放到了大锅子里面,开始煮饭了。
由于米太多了,分了两个锅子,大师姐给两个土灶都用了木材烧火,这样的话只要前期把柴火点着,然后再用草木灰来控制火候的大小。
大师姐认真地烧起火来,还时不时的将木材下面的草木灰给挖出来一个洞,这样的话就等于是给这个木材有了通风的空
间,这个过道可以加速木材的燃烧,让木材的火候更大,这样这大锅子里的饭
才会香。
当然了这些大师姐本来是不知道的,因为这本来就是三师弟的话,他每次做饭的时候都会这么跟其他的师兄弟们说,所以,听到的次数多了,自然而然的就会背了。
三师兄看着大师姐的煮饭的火候掌握得很好,很是满意地点了点头,「没想到大师姐这个控制火候的能力这么强大,这火候非常的好。」
「哈哈,三师弟啊,因为我经常听到你是这么在教师兄弟们的,你看我偷学的到位吧?」
三师兄一听,原来是这样的啊,怪不得看着怎么看都很顺眼,哈哈,三师兄连连点头。
大师姐看到了来自三师弟的认可,非常高兴地继续烧火去了。
三师兄则是加快了做菜的进程。
三师兄先是将这些小鱼全都炸了一下,然后把那些要做杂鱼煲的鱼和虾也都过了一遍的油,然后放到了砂锅里面,加上了笋段,酱油,盐巴,葱段,开始炖煮起来,这个重要的关键在于要先将食材过油,然后再炖煮,而且这个必须放在小火上面,这样慢慢的炖,这样才不会让汤汁煮干透。
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