“起来在院子里再走走吧。”丁希睿拍了拍陈皮。
“嗯。”
“把臭袜子收拾一下。”
“是。”
月光明亮,丁希睿与林明轩各自回到自己房间,白天劳累,两人很快就睡着了。同一时间,安雨墨还未进入梦乡,她刚刚数完钱,满心都是喜悦。
馄饨摊终于赚了些小钱,她与小芹结算一番,今日的盈利大概有七百钱。院里一起做事的有五人,原本每月都有工钱,既然帮忙经营馄饨摊了,安雨墨决定从明日起,每人每天再发些工钱。大婶、小芹要一起买菜、调馅、包馄饨,每人再发八十钱,小虎和小豹帮忙运东西,烧火,招呼客人,每人发五十钱,至于自己嘛,虽然剩下的钱都属于她,但也不能毫无章法。她要统管所有的事情,就先给自己发一百文的工钱吧,以后看情况再慢慢涨。还有两百钱的结余,放在钱箱里,用作馄饨摊日常开销。
她最初准备的本钱是十两,三两多银子做摊位,一两银子购买锅碗瓢盆,一两银子的炭火,还有几百钱的桌椅板凳费用以及油盐酱醋、面粉等费用。最初几天的菜钱,也都是从本钱里出,如今十两银子已经用完,以后的开销都要从营收里拿了,不知会有多少盈利。
“本钱还没有完全收回来,要多准备几个账本,记清楚账目……”安雨墨想着,眼皮渐渐打起了架。
第二日,馄饨摊照常营业,因为口味好,材料新鲜,小小摊位已经有了一些回头客。
“安老板,这时节的萝卜好吃,做点萝卜小菜呗。”一个长脸的大哥讲道。
“好,今日回去就做。”
安雨墨将一碗小馄饨端给他,“多送您两个。”她笑了笑。
“谢谢安老板。”
“多谢您每天光顾。”安雨墨回到大锅前,继续煮下一碗馄饨。
“老板,馄饨怎么卖?”
这声音,有些熟悉。
安雨墨抬头一看,是袁三省——上次回家,安雨墨曾在山路上抓过偷他马车和货物的三个贼人,不知不觉,事情已经过去了一个月。
“袁大哥,你又来做生意?”安雨墨一脸的惊喜。
“是啊,再到村里转转,前些天下了雨,估计有不少山货。”
“你坐。”
小芹将袁三省引到一个空位置上。
“袁大哥,还没吃早饭吧,想吃什么馅的馄饨,我请你。”安雨墨说完,指了指小摊侧边的木牌。
“来碗三鲜大馄饨吧,不过,不用你请,我今日是来捧场的。”
“你太客气了,我还有事想要请教呢。”
“那也不行,一码归一码。要么我给钱,要么我就走。”袁三省装作要起来的样子。
“好,袁大哥你稍等。”安雨墨无奈地笑了笑,转身抓大馄饨下锅煮。
“袁大哥,你上次说的菌菇酱我也炒了,但味道不够香浓。”等馄饨的间隙,安雨墨回头说道。
“我上次回家已经问了母亲,她说安小姐是恩人,别说炒制方法了,给安小姐做一辈子的菌菇酱也是应该的……”
“伯母太客气了。”安雨墨有些脸红。
袁三省说着话,摸了摸袖口,拿出一张纸。
“我怕我说不清,记不牢,已经写了下来。”他将纸递给小芹。
“谢谢袁大哥。”安雨墨放下笊篱,恨不能马上就看。
长脸男子在旁听着,对“菌菇酱”一下子就来了兴趣。
“安老板,你说的‘菌菇酱’是不是很香,能不能让我们也尝一尝?”
安雨墨哈哈一笑,“好嘞,等我做好,带给您尝。”
热气腾腾,水雾缭绕,一个衣衫褴褛的老妇人经过摊位前,她看着馄饨,摸了摸肚子,继续向前。
“小姐,你看……”小芹拉了拉安雨墨的衣袖,指了指前方。
“大娘!”安雨墨喊了一声。
那老妇人却身子一歪,瘫倒在地。
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