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第4章 他回来了(第1页)

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第4章他回来了

蒋红豆是由爷爷奶奶带大的。

她的父母在她很小的时候便离婚了,两个人为了追求各自的新生活,都选择放弃她这个小拖油瓶。

他们不知道多少次为了她的抚养问题而争吵。

不是争着要她,而是争着不要她。

爷爷奶奶舍不得她,便将她带在了身边。

他们两个一起经营着一家小饭馆,饭馆生意很好,一到饭点时便忙得热火朝天。

而小红豆总是跑出来,帮爷爷奶奶刷盘子,帮客人上菜。

奶奶不舍得让她干这些,但小红豆总是想竭尽全力对他们好。

六岁的时候,小红豆自己炒了一盘菜,照着爷爷做菜的样子,自己也炒了一盘。

她还记得那是一盘老豆腐,爷爷吃完后幸福地笑了。

那个笑容,让小红豆一直记了很多年。

也是从那个时候起,她心中隐隐确定了以后要做的事。

她想要烧出更美味的菜肴,让爷爷奶奶一直能流露出那样的笑容。

尽管红豆后来才从奶奶口中得知,那盘老豆腐忘记放盐了,味道着实不怎么好。

但他们依然高兴,因为孙女的这番心意。

红豆十岁的时候,爷爷生病住院,奶奶要照顾于她。住院买药需要钱,再加上小饭馆关了他们就彻底断了收入来源,家里的生活迅速窘迫起来。

红豆的父亲,这些年一直过得比较潦倒。平日还常常刮一点老人的钱,根本没那个能力帮他们支付医药费。

小红豆想去别的餐馆帮忙,但他们根本不需要这么小的孩子。她看在眼里,急在心里,懊恼着自己的弱小,很想要为爷爷奶奶做些什么。

爷爷身体刚好一点儿就出院了,医生嘱咐今后不能太劳累,吃食方面也要多注意。他的肠胃有问题,要多吃温和的食物,受不得严重的刺激。

红豆知道后,每天放学后便将自己关在厨房,苦练厨艺,挖空心思钻研料理。

又过了两年,奶奶身体也不太好了,有一次忙着忙着居然软倒了下去。这两年她又是照顾爷爷,一个人又撑着小饭馆,实在是太辛苦了。

即便这样奶奶还是想爬起来,因为前面客人还等着吃饭。

“奶奶,交给我吧!”以后这家饭馆就交给我,我会好好撑起咱们家餐馆的。

扶奶奶做好,又给她倒了杯水后。十二岁的蒋红豆,取了根头绳将头发扎了起来,仔细洗干净手后,站到了她爷爷奶奶的位置,接管了厨房。

“不行的,红豆,你现在还太小,根本做不了这些——”

行,我行的!

“你的鱼香肉丝好了,请品尝!”

“这是你的红烧肉。”

“麻婆豆腐——”

“糖醋排骨也好了。”

厨房内,蒋红豆挥舞着厨刀,如同正在经历着一场艰苦的战役。盯着火的温度,汤的煮沸程度,铭记着调料添加的顺序和剂量,将全身每一个毛孔都放大了开来,不错过食材散发风味最绝妙的那一瞬间!

“好吃——”

“啊啊啊太好吃了!”

“小红豆!这居然是小红豆烧的菜!”

“太厉害了!这个水平比你爷爷奶奶还要强呢!”

“才十二岁就这么了不得,未来我们红豆应该会成长为一名大厨吧!”

在客人交口称赞和奶奶难以置信的目光下,蒋红豆露出了灿烂的笑容。

这之后,课业之外的所有时间,蒋红豆都放在了自家餐馆和提升自己的厨艺上。

她天生就是做厨师的料,心思纤细,充满奇思妙想,嗅觉还一流。她不需要睁开眼睛,仅凭着鼻子嗅到的味道就能判断一道菜进行到了什么程度。

她能最精妙的捕捉食物最完美出锅的那一瞬间!

十八岁时她便夺得了中华金厨大奖,二十二岁时便成为第六届中日韩争霸赛的厨王!在烹饪圈,蒋红豆各种奖项拿到手软。

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